紫砂Q&A
目前位置: 紫砂Q&A 请问"包浆"?
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请问"包浆"?
发言人:HUNG 0508-18:38
请问"包浆"是代表什么意思............
回覆1:请问"包浆"?
发言人:古陶研究所余启任 0508-19:14
包浆者...
基本上可分为二种:
1.“精纯泥料、良好精加工、精确之窑温”所造成:非上釉、非上蜡、非抛光之壶,若新壶时呈现出壶表有一层若“薄透明浆”之样者,即属之(收缩、结晶、光明针形成)。
2.泡养所形成:经日久泡养擦拭后,壶表呈现一层薄浆样的“毛光”即属之,请勿与茶垢形成之“和尚光”搞混喔.....
注:因市面上有太多伪造包浆之壶,用上釉、上蜡、抛光等手法来增加卖点,致易使玩家混淆不清,且许多情况实只能意会,无法言传,故若有求知之需,可来趟真壶请解说员为您做“直接对比”服务.......,相信......如此您很快就会“顿悟”的。
回覆2:请问"包浆"?
发言人:0502 0325-22:51
我想问一下我的新壶高南瓜~小红袍
新壶到家时我才泡了一泡壶盖拿起来猛擦后整个油油亮亮
可是我拿湿布或是3M的魔布再擦之后油亮又没了
又拿乾布猛擦之后又亮了-_-"a
这是怎么回是啊?我没有淋茶汤啊...应该不适和尚光吧....
请余董或各会员前辈~解惑一下 谢谢
回覆3:请问"包浆"?
发言人:古陶研究所余启任 0326-14:48
呵!呵!...高结晶的极品泥料就是如此...,当新品尚未冲茗时,拿乾布擦拭也会有亮光出现,...而当您泡过茶后再用乾布擦拭,更是光可鉴人!...惟,这种亮光却经不起热水或湿布的洗礼。
若您喜欢茶壶养得亮晶晶时,请一直使用乾布擦拭即可,...若您喜欢慢慢泡成晶莹剔透之感,就请一直使用湿布擦拭照顾之...。(注:无论您用乾布或湿布擦拭,只要有冲淋热水的动作,一样都会有变色率的提升效果。)
答案:高结晶的极品级泥料就是这个样!
回覆4:请问"包浆"?
发言人:0540 0326-15:55
请问〝高结晶〞是否会影响透气性,这种结晶和加玻璃水、上釉有何差别?
回覆5:请问"包浆"?
发言人:古陶研究所余启任 0326-16:29
说到主题之前,玩家必须先心理建设一番...
透气性高,并不代表泡茶就一定会好喝,...反之,透气性较低,也并不代表泡茶就会难喝,故老麻瓜时时说明,好的泥料需有“恰当的”透气性!
也就是说,当练一团泥之时,除了外观卖相及烧成制作等等的考虑之外,还要考虑一下日后这团泥是要走“敏锐明亮”的路线,抑或走“雄浑刚猛”...,或是“柔嫩秀丽”之茶汤品质等等路线,...故此时要头疼而花心力地长期试验(注),以抓出其间中庸且万全的砂浆比率,这也就是老麻瓜所说的“'黄金比率”是也!
注:所以当要练一团泥时,为何要依各种砂浆比率及烧成温度而不断地制作试片并烧成即因此因。
含高结晶的纯泥,其结晶于烧成后是呈“网状结构”,而外加的玻璃水(粉),于烧成后却是融入或覆盖于胎表或胎里,这是两者间最大的不同之处!
还有一点主因大家不可忘了,...盖若是泥料够优够纯(含高结晶),怎会添加外物来“破坏本质”呢?
反之,就是因泥料太糟,根本无法直接贩售时,才会不得已的藉助外物的添加来蒙骗消费者呀!
故,结论是:泥料纯正而优者,本身就是泡好茶汤的保证,故不需也不会添加任何怪东东...;而差劲低廉的泥料,就是因卖相不佳及泡茶难喝,所以才会添加外物来增添卖相,但其本质却仍不会变、或使茶汤变得更糟。
所以加玻璃水的茶壶泡茶之会难喝,主因是“本质不良”,旁因才是“气孔堵塞”。
回覆6:请问"包浆"?
发言人:0540 0327-17:05
再请问余老,这结晶是原矿就有还是在高温烧结过程中形成的呢?
还有请问这结晶的成分是什么呢?
回覆7:请问"包浆"?
发言人:0927 0327-20:38
余老:有没有“和尚光”和“包浆”的图片对比,让弟兄们有更直观的感受。
回覆8:请问"包浆"?
发言人:古陶研究所余启任 0327-22:07

【左方为一般紫泥,成份虽纯净,但原矿之剖面无反光之细滑面,看起来即较为疏松。右方之紫泥矿,成份纯净,触之光滑柔腻,剖面反光似镜,结晶特高,百中选一之佳泥也!】

呵!呵!...老麻瓜既非矿物学家,亦非地质学家,故540兄此一问题似应由420&420-7伉俪回答才会更专业更深入,...惟今日他俩因有任务在身,恐无时间回答,所以老麻瓜也只好鸭子硬上架,滥竽充数一番了,...日后若420&420-7伉俪觉得老麻瓜的解释有何误缪的话,还望不吝指正,谢谢。


1.结晶是在原矿时即形成及含有,并非是在高温烧结过程中形成的。在泛宜兴泥系中(含紫砂、朱泥等),结晶是普遍存在的,惟“结晶多”者烧成后水色佳,“结晶寡”者烧成后枯燥死沉水色差!(注:结晶多寡的原矿对比,请参考上图及说明,或请进入真壶大观园的紫砂原矿介绍栏中浏览...)


2.结晶的定义:结晶就是形成晶体的“过程”,只要在晶体内其组成原子或分子按一定规则排列时,就叫“结晶”。也就是说“结晶”并不代表某种特定的成份或元素!


3.927兄的要求,过两天老麻瓜会拍照补贴上,请稍候。

回覆9:请问"包浆"?
发言人:古陶研究所余启任 0329-18:01

《左方为“包浆”的黑疾星,右方为呈“和尚光”的瀚墨泥!》

找了很久,终于在真壶找著一把堪称有发出“和尚光”之壶为样品,?...请看左方的黑疾星光芒似“毛玻璃”般,亮度与色泽十分均匀...,而右方的样品,却发出如玻璃或镜片的闪亮光芒,且各转折处都现出茶垢的屯积,致色泽与亮度不一,这就是“和尚光”!(注:事实上绝大多数的和尚光之壶,会把壶的原本色调全被茶色掩盖,如红色变褐色等...,因真壶手中没有此种典型的和尚光之壶,故只好迁就应付一下罗!)
回覆10:请问"包浆"?
发言人:0540 0329-23:11
“透气性高,并不代表泡茶就一定会好喝,...反之,透气性较低,也并不代表泡茶就会难喝,故老麻瓜时时说明,好的泥料需有“恰当的”透气性!”

可否麻烦余老说明一下这“恰当的”透气性为何?
而不同的透气性又如何影响茶汤的表现?
另余老说影响茶汤优劣的是泥料的本质,请问这好的泥料的本质所反映出来的是怎样的特性呢?(亦即它凭什么能孕育出好茶汤?)

嘻嘻!问题一堆!希望余老能为晚辈释疑,多谢啦......
回覆11:请问"包浆"?
发言人:420-7&吴 0329-23:39
这个问题在前一阵子曾经热烈的讨论过,
当时也并没有什么确定的答案。
不过,最近经过一位研究远红外线产品的朋友提醒,
惊人的发现"真壶"的制作过程与远红外线产品的产制相当类似,
也曾有文献指出紫砂壶有远红外线的效果,
如果连一般紫砂壶都能具有远红外线的功效,
那么真壶所使用的原岩矿物更加丰富多元,
球浆使颗粒更加细致,加上高窑温的烧结,
远红外线的功效将更加的显著。

在此一提,远红外线的诸多功效中,就包括改善酒质、水质。
回覆12:请问"包浆"?
发言人:古陶研究所余启任 0330-13:49

1.咦?...540兄问:“恰当的”透气性为何?....这,这不是刚在楼上的“回信5”说过吗?现兹再列上供参考:当练一团泥之时,除了外观卖相及烧成制作等等的考虑之外,还要考虑一下日后这团泥是要走“敏锐明亮”的路线,抑或走“雄浑刚猛”...,或是“柔嫩秀丽”之茶汤品质等等路线,...故此时要头疼而花心力地长期试验(注),以抓出其间中庸且万全的砂浆比率,这也就是老麻瓜所说的“'黄金比率”是也!
注:所以当要练一团泥时,为何要依各种砂浆比率及烧成温度而不断地制作试片并烧成即因此因。
(注:简而言之,所谓的“恰当”透气性,事实上会随著需求或原矿的不同,而并无一定的规则性。)

2.一般而言,透气性较低,茶汤会较敏锐,透气性较高,茶汤会较松软。

3.呵!呵!...此题既有两位专家回答,540兄面子可大矣...。

嘿!嘿!...540兄所询之问题似乎皆近于古农真壶的商业机密喔,不过老麻瓜从来不怕别人带种跟进砸大钱练泥,故就请尽管问吧!

回覆13:请问"包浆"?
发言人:0540 0330-20:00
感谢余老与420-7&吴的悉心回答,晚辈对对练泥一窍不通,又因兴趣与好奇心的驱使才有这一串问题,絶对没有刺探商业机密的意图,还望余老明察!
回覆14:请问"包浆"?
发言人:古陶研究所余启任 0330-20:35
呵!呵!...老麻瓜生来喜爱开开小玩笑,540兄别紧张,ccc...
回覆15:请问"包浆"?
发言人:0526 0331-13:59
余大曰:
当练一团泥之时,除了外观卖相及烧成制作等等的考虑之外,还要考虑一下日后这团泥是要走“敏锐明亮”的路线,抑或走“雄浑刚猛”...,或是“柔嫩秀丽”之茶汤品质等等路线,...
.一般而言,透气性较低,茶汤会较敏锐,透气性较高,茶汤会较松软。

余大 不知道小弟的这样归纳对不对
大黄袍透气性较高 茶汤品质属松软柔嫩一类
赵庄老朱泥透气性低 茶汤品质属敏锐明亮一类
那请问余大 大红袍茶汤属雄浑一类 则其透气性或气孔有何特殊之处吗
可否解惑一下 希望这不至事涉真壶商业机密罗:P
回覆16:请问"包浆"?
发言人:古陶研究所余启任 0331-20:58
喔!...砂浆比率所带来的的透气率,甚至影响茶汤“特性”的能力,只能算是一个小环节而已...;也就是说,同一种泥料原矿并无法因砂浆比率的不同,就能完全改变日后茶汤的走向与定位!(注:砂浆比率仅能进一步彰显或稍事修正茶汤的走向,并无法使茶汤有立竿见影的改变。)
若单因练泥的砂浆比率之不同就能改变茶汤的话,老麻瓜岂不轻松多了,盖若前者论调成立,那随便找一种既多又廉、既好做又好烧的原矿,只要砂浆比率稍事调整一下,不是就万事ok了吗?...若真能如此,老麻瓜也不用为泥消得人憔悴矣...
就泛朱泥系对茶汤的影响而言:
黄色系,主柔软细腻。
绿色系,走清甜甘润的路子。
蓝色系,公正清和!
红色系,敏锐明亮而凝甘!
褐紫色系,灵动醇实。
大自然的原矿为何会这样呢?...老麻瓜因一路走的是泥料应用科学,所以莫宰央!
而据420&420-7推测,应为各种色系的泥料,因各具不同种类之远红外线,所以对茶汤产生不同的影响所致。
回覆17:请问"包浆"?
发言人:0522 0331-21:08
各位前辈容小弟岔个题,古农的壶,土好,工手佳,窑温足,而余大曾说以前有很多壶的窑温都不足,小弟很好奇若把这些壶的温度烧足,是否就可以将宜兴紫砂泡茶独步全球基本水平展现出来呢?
回覆18:请问"包浆"?
发言人:古陶研究所余启任 0401-14:34
嗯...,这么说好了,如果要把烧不足火的壶再入窑烧老的话,当然可以!...但却无法逃避毁损一部份的命运(也就是烧成率)。
因要把之前烧不足火的壶再次入窑烧老,则必须将这次的窑温超越上次的窑温始能竟功,...二来,经使用过(或碰过水、甚至有手汗接触过之壶),再入窑重烧的话,烧成率会变得很低。
回过头来说,...若泥料的本质本就非良品,或壶没精加工的话(壶表若没精加工,则茶汤会较涣散),就算烧足了火,也顶多让茶汤拥有不良泥料的低水平,或超越烧不足火的壶一些些而已...。
换句话说,若不管甚么泥料,只要把火烧老就会泡茶好喝的话,泥料不就太无趣了吗?...若果如此,老麻瓜也不会一年到头挖空心思找原矿,想要突破再突破,精益再求精了!
所以“泥料本质、精加工手法、及足够的窑温”,才是保证好茶汤的要素,缺一则逊色矣...。(尤其是泥料的本质更是最大的要素!)
回覆19:请问"包浆"?
发言人:董政豪 0720-14:29
请问玻璃水有毒吗经过高温窑烧出来之后会有毒渗透出来吗
回覆20:请问"包浆"?
发言人:1184 0730-16:17
不要去买有加玻璃水的壶就好啦!
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