请教先拜们关于 羊脂白泥vs早雪滴翠 冲茗效果之差异的实务经验 ~~
我从"泥料小点故" 中实无法体会差异性ㄝ~ 兹引述如下
[羊脂白泥] :
茶汤稳凝持重,精准内敛,隐发柔性甘甜活力,适茶性甚为宽广,为全面性的泡茶好工具。泥料的甘甜度是以阶梯式的方式提升,与一般的渐进式不同,实是十分特殊 !
[早雪滴翠] :
易使茶汤的甘甜度提升至十分明显的程度,其彰扬茶汤甘甜度的能力,绝对是目前所有泥料之最,茶汤间以恰当的回劲与弹性,适茶性十分宽广,,无论何种茶叶都能使其茶汤甘甜度及质感急遽跃升,为甚具特色的泥料之一!

呵!呵!...有关两种稀世名泥的差异,老麻瓜再度的翻了一下以前写的【泥料小典故】之说明,发现还蛮恰当的;...也就是说,他们诠释茶汤的给人感受确是如此!
其实...,用有限的文字来说明感官的感受确是有难度(嘿!嘿!就如420-7这等才女,也曾于讨论中言明难以用文字来诠释真正的茶汤感受云云...),所以言者凿凿,听者渺渺亦就不足为奇矣...。
欲深入了解的最好方法,仍只能效法老麻瓜的愚公移山之“实践精神”始能竟功了!(非广告)
譬如车子有再好的说明与图片(老麻瓜观看汽车杂志逾30年),总无法实际的了解真正的感受,每次总须实际开上手后,才能体会文者之“所谓”,车子然,泥料的茶汤品质亦然!
老麻瓜尽最大的努力,换个角度来说明两者的差异:
a.羊脂白泥:茶汤婉约甜美,口感较细致、温柔而有气质...,惟亲茶性仍稍逊早雪滴翠,逼热性中高。
b.早雪滴翠:茶汤甘甜十分明显,惟质感较羊脂白泥略微松散,亲茶性极佳,逼热性中等,极适充当茶海。
谢谢余董的说明~
改天我去台中试试羊脂白泥的味儿~
嗯~搭配今年的春季高峰岩茶应该会很棒~~
昨天(4/26)终于忍耐不住了, 直接到台中真壶试羊脂白泥 ~
羊脂白泥+ 飞来石+ 去年高峰岩茶(冬) 结果是 :
第一泡入口非常滑润, 突然间有上颚突然有涩感但约1.0秒后马上转为甘滑, 就在这几秒的瞬间, 整个舌头嘴内似乎茶汤在内转化搅动~~ 好神奇 ! 不知为什么 会这样 ?? 问了一下我内人感觉与我也相同耶 ~
第二泡之后都是滑润与甘甜....
当下就要了一只 吴老师的移方~
今早(4/27), 用羊脂白泥+ 飞来石(富足壶) + 樟树湖(约3 分培火)
入口清香逐渐由鼻内冲向脑门,嘴内非常滑润又带甘甜 ~ 整个精神都来了 ~
感觉无法形容 ~ 我想把我的感觉share 出来 ~~